Jóvenes tabasqueños crean negocio de desayunos sorpresa tras pandemia
Maritza y Ander fundaron Buenos Días Paraíso, un emprendimiento de desayunos con detalles románticos que conquista a Paraíso y zonas aledañas.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 26 May, 2026 05:55 h
En medio de la crisis laboral provocada por la pandemia de Covid-19, los jóvenes paraiseños Maritza Chable y Ander Fisterra transformaron una tradición personal en un negocio próspero. Al quedarse desempleada en 2020, Maritza recordó los hotcakes que su novio le preparaba y decidió venderlos con un toque romántico.
Así nació Buenos Días Paraíso, un emprendimiento que fusiona desayunos con detalles y sorpresas personalizadas, convirtiéndose en una opción popular para expresar amor y gratitud en la región. El menú, que inició solo con hotcakes, se ha expandido a una variedad de desayunos que incluyen artículos personalizados.
Aunque el proyecto comenzó como un esfuerzo de pareja, la demanda ha crecido tanto que planean contratar más personal.
Maritza destaca que el apoyo inicial fue escaso, pero la recomendación de clientes y amigos, incluso para traslados a Villahermosa por insumos, ha sido clave para su sostenibilidad. El principal desafío es gestionar los pedidos con anticipación, ya que cada desayuno requiere tiempo y detalle. Su objetivo es claro: facilitar la expresión de emociones y fortalecer vínculos entre las personas. Con presencia en Instagram y Facebook como Buenos Días Paraíso, este negocio demuestra cómo la creatividad y el amor pueden superar las adversidades económicas post-pandemia.
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