Las Riquísimas Roscas de Hermosillo: 20 Años Endulzando el Día de Reyes con Tradición Familiar
Una dulce tradición hermosillense que nació en una cocina y hoy conquista paladares con su sabor único.
LOCAL • 05 Ene, 2026 17:50 h
Desde hace dos décadas, el aroma a pan recién horneado con esencia de naranja inunda la cocina de la familia Noriega Othón. Lo que comenzó como un pequeño proyecto de la señora Chuyita, elaborando apenas diez roscas para clientes cercanos, se transformó en un emblema local. La dedicación y una receta secreta, que incluye una miel especial que mantiene el pan húmedo, fueron la clave para que su negocio familiar creciera exponencialmente año con año. La tradición se enriqueció cuando la familia decidió vestirse con los atuendos de los Reyes Magos, una práctica que mantienen desde hace quince años en su puesto ubicado en el bulevar Juan Navarrete.
Este despliegue de color y alegría no solo atrae a compradores, sino que crea un ambiente festivo único, convirtiendo la adquisición de la rosca en una experiencia memorable. La producción, que ahora requiere la colaboración de toda la familia e incluso amigos de su pueblo natal de Mátape, se planifica con días de anticipación. La venta se concentra principalmente entre el 4 y el 7 de enero, asegurando que ningún cliente se quede sin probar este manjar. Hoy, Las Riquísimas Roscas son sinónimo de celebración, comunidad y el inconfundible sabor a hogar que perdura en cada rebanada, consolidándose como una parte indispensable de las fiestas en Hermosillo.
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