¿Las zanahorias cambian el color de tu piel? Descubre la verdad aquí
El exceso de betacaroteno puede dar un tono anaranjado temporal a la piel, pero no es dañino.
SALUD • 18 Ago, 2025 15:22 h
Comer zanahorias en grandes cantidades puede provocar un efecto curioso en la piel: un tono anaranjado. Esto se debe al betacaroteno, un pigmento natural que el cuerpo convierte en vitamina A. Aunque el cambio es visible, especialmente en zonas como la cara, no representa ningún riesgo para la salud. Según expertos, el fenómeno, llamado carotinemia, es temporal y reversible. Las zanahorias son un superalimento rico en nutrientes como vitamina A, fibra y antioxidantes. Su consumo regular ayuda a prevenir enfermedades y mejora la salud ocular.
Sin embargo, el exceso de betacaroteno se acumula bajo la piel, causando el tono anaranjado. La Sociedad Española de Pediatría confirma que no requiere tratamiento médico y desaparece en semanas. A pesar de este efecto, las zanahorias siguen siendo una opción saludable. Sus beneficios incluyen reducir el colesterol y prevenir cánceres como el de próstata y mama. Si notas cambios en tu piel, no hay motivo de alarma: solo reduce su consumo y espera a que el cuerpo procese el exceso de betacaroteno. Disfruta de sus propiedades sin preocupaciones.
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