Metepec se prepara para la gran guerra de jitomates en Jitomatiza 2025

Metepec, Hidalgo, vivirá los dÃas 9 y 10 de agosto una edición histórica de Jitomatiza 2025, donde se usarán cinco toneladas de jitomate en actividades lúdicas y la famosa guerra de alimentos. El evento, que combina turismo y promoción agrÃcola, busca destacar la producción local con jitomates sobre maduros, descartados para exportación pero en perfecto estado. La iniciativa reúne a más de 100 productores de la región, consolidando a Metepec como lÃder en cultivo de jitomate. La Jitomatiza no solo es una fiesta, sino una plataforma para impulsar la economÃa local. Talleres, espectáculos y dinámicas familiares complementan el programa, incluyendo la primera edición de Jitomatiza Kids para niños.

El domingo, la tradicional guerra de jitomates atraerá a 600 participantes, quienes lanzarán los frutos desde montÃculos estratégicos en un ambiente seguro y organizado. El festival utiliza jitomates que, aunque no cumplen estándares de exportación, evitan el desperdicio alimentario. Metepec, con más de 700 hectáreas de cultivo, refuerza asà su identidad agrÃcola. Los organizadores proyectan un impacto turÃstico significativo, atrayendo visitantes de Hidalgo y beyond. Jitomatiza 2025 se consolida como un referente de diversión sostenible y promoción del campo mexicano.