México Alcanza Autosuficiencia en Frijol con Nueva Planta y Ampliación de Apoyos en Zacatecas
La presidenta Sheinbaum inauguró una embolsadora y anunció la expansión del programa de acopio para productores.
NACIONAL • 29 Mar, 2026 00:56 h
La presidenta Claudia Sheinbaum inauguró la Planta Embolsadora de Frijol Beatriz González Ortega en Sombrerete, Zacatecas, y declaró que México ha alcanzado la autosuficiencia alimentaria en este grano. Este logro, según destacó, es resultado del esfuerzo de los productores de la entidad y de políticas de apoyo gubernamental.
Durante el evento, se informó que la producción nacional de frijol para 2025 superó el millón doscientas mil toneladas, meta establecida para recuperar la soberanía alimentaria. La nueva planta tiene capacidad para procesar más de mil cuatrocientas toneladas mensuales, añadiendo valor al producto con el sello Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra.
En este contexto, la mandataria anunció una ampliación inmediata del programa de Acopio para el Bienestar, respondiendo a la caída de los precios en el mercado. Explicó que se realizará una evaluación presupuestal con la Secretaría de Agricultura para definir un precio de garantía más justo, beneficiando directamente a los productores.
El programa elimina intermediarios y canaliza la comercialización a través de la red de Tiendas del Bienestar en todo el país. Esta medida busca proteger el ingreso de los campesinos, tras reportes de precios tan bajos como siete pesos por kilo. Las consecuencias de estas acciones apuntan a consolidar la seguridad alimentaria y a transformar la economía local. El secretario Julio Berdegué detalló que el Plan de Autosuficiencia trabajará con más de 110 mil productores de pequeña escala en Zacatecas, Durango y Nayarit, incrementando la producción hasta en un 42%. Además, se lanzará una campaña nacional para promover el consumo de frijol, resaltando sus propiedades nutricionales. El gobernador David Monreal reconoció el cumplimiento de los compromisos, que incluyen también fertilizante gratuito y semillas, marcando un impulso integral para el campo zacatecano y para la alimentación de México.
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