México enfrenta una paradoja hídrica: el consumo masivo de agua embotellada agota sus acuíferos
La demanda de agua envasada, impulsada por la desconfianza en la red pública, genera un enorme desperdicio de recursos.
SALUD • 30 Mar, 2026 14:56 h
México se posiciona como uno de los mayores consumidores mundiales de agua embotellada, con un promedio de 273 litros por persona al año. Este hábito, sin embargo, esconde una enorme ineficiencia hídrica. Expertos advierten que para fabricar una sola botella de plástico de un litro se pueden emplear hasta 150 litros de agua si se considera todo su ciclo de vida, desde la producción del envase hasta su disposición final. Esta cifra revela un costo ambiental oculto que intensifica la presión sobre los recursos naturales. El contexto de este consumo masivo está directamente ligado a la percepción de riesgo sobre la calidad del agua de la red pública. A pesar de que el agua potabilizada cumple con normas sanitarias, problemas recurrentes de sabor, olor y esporádicas contaminaciones han minado la confianza de la población.
Como resultado, millones de mexicanos optan por el agua embotellada como una solución de seguridad, creando una dependencia de un modelo que paradójicamente profundiza la escasez que se pretende eludir. Las consecuencias de este ciclo son graves para un país con un 93% de su población consciente de la escasez hídrica.
El alto consumo de agua embotellada no solo genera montañas de residuos plásticos, sino que acelera el estrés de los acuíferos, muchos de ellos ya sobreexplotados. Especialistas como Alfonso Escalante Bush señalan que en un México con estrés hídrico, beber agua embotellada es una de las formas más rápidas de agotar las reservas.
La solución, apuntan, requiere un cambio sistémico hacia sistemas de purificación en el punto de uso y una mayor inversión en la infraestructura pública de agua para recuperar la confianza ciudadana..
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