La NASA revela el menú espacial de Artemis II: 189 platos para la histórica misión lunar
La tripulación disfrutará de una dieta variada y nutritiva durante su viaje de 10 días alrededor de la Luna.
CIENCIA & TECNOLOGíA • 01 Abr, 2026 13:19 h
La NASA ha diseñado un menú especial de 189 platos y más de diez tipos de bebidas para los cuatro astronautas de la misión Artemis II. Esta dieta, crucial para mantener la salud y el rendimiento en el espacio, incluye desde tortillas y granola con arándanos hasta pechuga de barbacoa y brócoli gratinado.
Cada comida ha sido seleccionada en coordinación con expertos en nutrición espacial y las preferencias personales de la tripulación, equilibrando necesidades calóricas, hidratación e ingesta de nutrientes para el exigente viaje. Dado que la nave Orion no cuenta con refrigeración ni posibilidad de reabastecimiento, todos los alimentos deben ser seguros, duraderos y fáciles de preparar en microgravedad.
El contexto de esta minuciosa planificación alimentaria es la próxima vuelta a la órbita lunar, un hito no alcanzado desde 1972. La misión, de diez días de duración, llevará a los astronautas Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen alrededor de nuestro satélite.
La dieta incluye alimentos listos para consumir, rehidratables o termoestabilizados, que los tripulantes podrán calentar con un dispositivo portátil. Para acompañar, dispondrán de cinco salsas picantes distintas y bebidas como café, té verde o batidos, aunque las opciones líquidas son limitadas por restricciones de peso.
Las consecuencias de esta logística alimentaria van más allá del bienestar inmediato de la tripulación. Establecer un sistema de alimentación eficaz y apetecible es un pilar fundamental para las futuras misiones de larga duración previstas en el programa Artemis, cuyo objetivo final es establecer una presencia humana sostenible en la Luna y servir como trampolín para Marte.
Además, la NASA facilitará el seguimiento de este hito histórico mediante una retransmisión en español del lanzamiento a través de su canal de YouTube, acercando la exploración espacial a la audiencia hispanohablante. Este menú espacial, por tanto, no solo nutre a los pioneros de Artemis II, sino que también sienta las bases gastronómicas para la próxima era de exploración interplanetaria..
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