Pastel trompo al pastor: el dulce viral que revoluciona las redes sociales

Un pastel con forma de trompo al pastor ha conquistado las redes sociales por su original diseño y sabor. El video, que superó las 50 mil visualizaciones en horas, muestra cómo el postre se sirve en una tortilla de crepa dulce, acompañado de salsas como mermelada y lechera. Esta creación es un homenaje a uno de los platillos más icónicos de México. La tendencia de adaptar alimentos tradicionales a versiones dulces no es nueva.

Ejemplos anteriores incluyen las hojaldras de Puebla, inspiradas en un socavón, y las Tlaloconchas, que rinden tributo a deidades prehispánicas. Estas innovaciones reflejan la creatividad culinaria mexicana. El pastel trompo al pastor no solo sorprende por su apariencia, sino que también refuerza la fusión entre tradición y modernidad. Expertos en gastronomía destacan cómo estas ideas viralizan rápidamente, impulsando la cultura alimentaria mexicana en el mundo digital.