Precio de la cerveza en México sube 4. 4%, duplicando la inflación y alza en Estados Unidos
La cerveza se encarece cinco meses seguidos por encima de la inflación general en el país.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 15 Feb, 2026 04:19 h
El precio de la cerveza en México registró un incremento del 4. 4% interanual en enero, según datos del Inegi. Este aumento duplica la inflación general del país, que se situó en 3. 8% para el mismo mes, marcando así cinco meses consecutivos donde la bebida alcohólica se encarece más rápido que la canasta básica. Este comportamiento contrasta fuertemente con el mercado estadounidense, donde el alza fue del 1. 7% para el consumo en hogares. El contexto revela una divergencia en las dinámicas de precios entre ambas naciones. Mientras en México la cerveza sigue una trayectoria alcista persistente, en Estados Unidos el sector de bebidas alcohólicas en general mostró un ajuste a la baja durante el año pasado.
Las ventas totales en ese país cayeron un 3. 4% en valor, reflejando un consumidor más moderado que reduce frecuencia y volumen de compra debido al entorno económico. Las consecuencias de esta tendencia se observan en el cambio de hábitos de consumo a nivel global. El segmento de cervezas sin alcohol emerge como el gran ganador, con un crecimiento explosivo del 19. 2% en ventas en Estados Unidos durante 2025. Estudios indican que, especialmente entre las generaciones más jóvenes, existe una integración de estas alternativas sin alcohol, aunque a menudo complementando y no sustituyendo por completo a las versiones tradicionales. Este panorama pinta a un consumidor más selectivo, que balancea indulgencia con control, incluso frente a persistentes presiones sociales.
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