Productores artesanales exigen reforma al IEPS para destilados tradicionales mexicanos
El sector busca que el impuesto se calcule por grado alcohólico y no por el precio de venta final.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 27 Feb, 2026 15:25 h
El Primer Congreso Nacional Raíces Ancestrales se convirtió en la plataforma donde productores rurales de destilados exigieron un cambio estructural en el cobro del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). Actualmente, este gravamen se aplica con base en el precio de venta del producto, una fórmula que penaliza a las bebidas artesanales por su intrínseco valor cultural y sus costosos procesos de elaboración tradicional.
La propuesta unánime del sector es migrar a un esquema donde el IEPS se calcule exclusivamente según el contenido alcohólico, un modelo fiscal más justo y utilizado en otros países. Este sistema actual pone en grave riesgo la viabilidad económica de los pequeños productores y la preservación de saberes ancestrales.
Al gravar el precio y no la graduación, bebidas como el mezcal, la charanda o el sotol artesanal, con alto valor comercial por su elaboración manual y extensa, soportan una carga tributaria desproporcionada.
Expertos alertan que esta presión fiscal podría acelerar la desaparición de estas prácticas culturales, en un momento donde otros países avanzan en la producción de destilados similares. Las consecuencias de no modificar la ley impactarían directamente en la economía rural y la diversidad cultural de México. Se pondría en jaque la sostenibilidad de miles de familias dedicadas a esta actividad, erosionando las Denominaciones de Origen y el patrimonio intangible nacional. El congreso, más allá del debate fiscal, marca el inicio de un movimiento organizado que busca la formalización del sector bajo esquemas simplificados, garantizando el futuro de los destilados que encapsulan la historia e identidad de comunidades enteras.
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