Profeco aclara: no hay multas por vender tortillas en hieleras o transportarlas en moto
La dependencia federal desmiente declaraciones erróneas y precisa cuáles son sus funciones reales.
LOCAL • 09 Mar, 2026 22:32 h
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió un comunicado oficial para desmentir categóricamente que pueda imponer multas a negocios por vender tortillas en hieleras o transportarlas en motocicleta. La aclaración surge tras declaraciones incorrectas de un funcionario de una oficina regional, que había mencionado sanciones millonarias por estos conceptos.
Profeco explicó que sus atribuciones en el sector tortillero se centran en el monitoreo de precios a través del programa Quién es Quién en los Precios y en verificar que los establecimientos exhiban sus tarifas claramente.
Además, vigila el peso exacto mediante la calibración de básculas y aplica la NOM-187 sobre productos derivados de la masa. La dependencia reiteró que las cuestiones de sanidad e higiene en el manejo de alimentos no son de su competencia para imponer multas. Su labor principal es garantizar relaciones comerciales justas y ofrecer orientación tanto a consumidores como a proveedores, sin aplicar sanciones por los métodos de almacenamiento o transporte mencionados.
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