Profeco aclara: no multa por vender tortillas en hieleras ni en motocicletas
La dependencia desmiente declaraciones erróneas y precisa cuáles son sus funciones reales.
LOCAL • 10 Mar, 2026 21:38 h
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió un comunicado para desmentir categóricamente que pueda imponer multas a negocios por vender tortillas en hieleras o transportarlas en motocicletas. La aclaración surge luego de declaraciones incorrectas de un funcionario de una oficina regional, que habló de sanciones millonarias.
La institución federal enfatizó que carece de atribuciones para sancionar por motivos de sanidad o condiciones higiénicas en el manejo de alimentos. Este tipo de verificaciones corresponden a otras autoridades de salud.
Las funciones reales de Profeco en el sector tortillero se enmarcan en el Acuerdo Maíz-Tortilla.
Su labor se centra en el monitoreo de precios en más de 600 establecimientos, verificar que los precios estén visibles y sean respetados, y calibrar las básculas para garantizar el peso correcto. También vigila el cumplimiento de la norma sobre productos derivados de la masa. La consecuencia inmediata es la rectificación pública de información que generó alarma entre pequeños comerciantes. Profeco reiteró que su objetivo es garantizar relaciones de consumo justas y ofrecer orientación, no sancionar prácticas de manejo de alimentos. Esto reafirma la importancia de acudir a fuentes oficiales para evitar confusiones.
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