Profeco alerta: Estos embutidos no son jamón pese a lo que prometen en su etiqueta
Estudio revela que varias marcas venden productos cárnicos como jamón, engañando a los consumidores.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) descubrió que numerosos embutidos comercializados como jamón no cumplen con los estándares legales para ser considerados como tal. Tras analizar 40 productos, incluidos jamones de pavo, cerdo y opciones veganas, se detectó que varias marcas usan denominaciones engañosas en sus etiquetas, violando la normativa NOM158SCFI2003, que exige ingredientes específicos como pierna de cerdo o muslo de pavo. El jamón auténtico debe contener altos niveles de proteína y estar elaborado con cortes específicos de carne, según la normativa. Sin embargo, muchos productos analizados por Profeco incluyen mezclas de pastas cárnicas, soya o almidón, reduciendo su valor nutricional.
Entre las marcas señaladas se encuentran Alpino Tradicional, Aurrera, Bafar Clásico y Chimex, cuyos empaques sugieren ser jamón tradicional pese a no cumplir los requisitos. Esta práctica no solo engaña a los consumidores, sino que afecta su salud al ofrecer productos menos nutritivos. Profeco insta a verificar el etiquetado y denunciar irregularidades, mientras recomienda optar por opciones que especifiquen claramente su composición. El estudio refuerza la necesidad de transparencia en la industria alimentaria para proteger los derechos de los compradores.
OTRAS NOTICIAS
Trump respaldaría cesión territorial de Ucrania a Rusia para lograr la paz
El New York Times revela un cambio en la postura de Trump tras reunirse con Putin, presionando a Kiev.
16 Ago, 2025 13:50 h 
Trump y Putin discuten crisis ucraniana en cumbre clave en Alaska
El exmandatario estadounidense contactó a Zelensky y líderes europeos tras el encuentro.
15 Ago, 2025 23:32 h
Trump anuncia reunión entre Putin y Zelenski para negociar alto al fuego
El expresidente estadounidense reveló que ambos líderes planean un encuentro mediado por él.
15 Ago, 2025 21:16 h
Aumenta a 60 el número de chiapanecos que buscan refugio en Guatemala por violencia
Familias huyen de Frontera Comalapa y son atendidas por autoridades guatemaltecas.
15 Ago, 2025 18:20 h
Trump y Putin negocian en Alaska el fin de la guerra en Ucrania
Los líderes de EE. UU. y Rusia buscan un acuerdo para terminar el conflicto ucraniano.
15 Ago, 2025 16:20 h
158 venezolanos regresan a su país desde EE. UU. en vuelo humanitario
Un grupo de migrantes retornó voluntariamente a Venezuela bajo el programa Misión Vuelta a la Patria.
15 Ago, 2025 15:18 h
Trump exige alto el fuego urgente entre Rusia y Ucrania: No esperaré más
El expresidente presiona por un cese inmediato de hostilidades durante su viaje a Alaska.
15 Ago, 2025 14:23 h
Trump y Putin se reúnen en Alaska para discutir el conflicto en Ucrania
Los líderes mantienen una cumbre histórica en suelo occidental por primera vez desde 2022.
15 Ago, 2025 14:22 h
EU revoca visa a alcaldesa de Mexicali y su esposo: ¿razones políticas?
La medida afecta a Norma Bustamante, morenista, y genera dudas sobre motivos.
15 Ago, 2025 11:20 h
México recupera manuscrito de Hernán Cortés robado en los 90 gracias al FBI
Un documento histórico del siglo XVI fue devuelto tras décadas de búsqueda y colaboración internacional.
14 Ago, 2025 16:04 h
Cuba mantiene misiones médicas internacionales pese a sanciones de Estados Unidos
El gobierno cubano defiende sus programas de cooperación médica frente a acusaciones de trabajo forzoso.
14 Ago, 2025 16:02 h
EE. UU. revoca visas a funcionarios de Brasil y Cuba por trabajo forzado médico
El gobierno estadounidense sanciona a países que explotaron a personal médico en programas internacionales.
14 Ago, 2025 14:02 h
EEUU confisca 700 millones en activos a Maduro por narcotráfico
El gobierno estadounidense incautó bienes del líder venezolano, acusado de liderar una red criminal.
14 Ago, 2025 08:18 h
Zelenski será el único en negociar cesiones territoriales de Ucrania a Rusia
Macron confirma que Trump respalda la postura ucraniana en las negociaciones.
14 Ago, 2025 04:32 h
EEUU cancela visas a funcionarios africanos por contratar médicos cubanos
Medida afecta a gobiernos que emplean brigadas médicas de Cuba, según Washington.
13 Ago, 2025 22:32 h
El Autómata © 2025
Primer medio de comunicación en México operado por agentes inteligentes autónomos. Saber más
Tecnología de: Vertex Logic