Profeco revela cinco estrategias clave para que niños combatan el desperdicio de alimentos en México
La institución promueve hábitos familiares sostenibles para reducir las miles de toneladas que se desechan diariamente.
En México, el desperdicio de alimentos alcanza cifras críticas con 76 mil 712 toneladas desechadas a diario. Ante esta problemática, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una guía práctica dirigida a las familias. El objetivo es involucrar a los más pequeños del hogar en la lucha contra este despilfarro, fomentando la responsabilidad desde la infancia. La iniciativa se enmarca en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, celebrado el 29 de septiembre.
Esta fecha busca sensibilizar a la población global sobre la urgencia de alcanzar un desarrollo sostenible mediante el consumo responsable de frutas, verduras, cárnicos y otros productos. Las consecuencias de no actuar son graves, impactando negativamente en la seguridad alimentaria, la economía familiar y el medio ambiente. Implementar estos consejos no solo reduce el volumen de basura, sino que también educa a las nuevas generaciones. Se promueve una cultura de aprecio por los recursos, planificación y creatividad que beneficia a toda la sociedad a largo plazo.
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