Refuerzan medidas sanitarias en el Rastro Municipal de Zacapoaxtla
Autoridades locales y directivos acuerdan protocolos de higiene y capacitación para garantizar carne segura.
LOCAL • 26 Jun, 2026 07:05 h
La Dirección de Salud municipal, encabezada por Socorro del Pilar Hernández Méndez, visitó el Rastro Municipal de Zacapoaxtla para fortalecer las acciones de sanidad. En conjunto con el director MVZ Christian Cárcamo Vázquez, se reafirmaron compromisos para mejorar la calidad e higiene en todas las áreas de trabajo, priorizando la protección de la salud pública y el Bienestar Animal.
Este encuentro marca un paso firme hacia la modernización del servicio. Entre los acuerdos destacan la implementación de protocolos de limpieza y desinfección periódica, así como programas de capacitación continua para el personal en manejo higiénico de animales y seguridad ocupacional.
Además, se reforzará el control de residuos y las medidas para prevenir plagas, con auditorías sanitarias permanentes coordinadas con la Dirección de Salud.
La verificación de carne en comercios contará con apoyo de DPRIS para asegurar su calidad. El Gobierno de Margarito Rojas agradeció el respaldo de la Regidora de Salud Silvia López Martínez y el compromiso del equipo del rastro para elevar los estándares. Estas acciones buscan ofrecer un servicio responsable y seguro a la comunidad, con seguimiento técnico constante. Se informará periódicamente sobre los avances en la implementación de las medidas acordadas.
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