Regidora exige sanción a procesadora láctea por contaminar calles y drenaje de Tampico
La empresa vierte suero y grasas en la vía pública, causando riesgo sanitario y accidentes.
LOCAL • 18 Nov, 2025 16:50 h
Una regidora de Tampico ha solicitado de manera formal a la COEPRIS y a la dirección de Ecología municipal que impongan una sanción administrativa a una procesadora de leche. La empresa, ubicada en el fraccionamiento Laguna del Carpintero, vierte de manera continua sus desechos lácteos a la calle y a la infraestructura pluvial. Estos vertidos incluyen suero y grasas que generan una capa resbaladiza y olores fétidos, mezclados con otros desechos. Este caso evidencia un problema de aplicación de la ley estatal que regula los desechos de negocios de alimentos. La regidora Carmen Díaz Barrios recordó que, a pesar de existir una legislación clara, esta no se aplica efectivamente en la ciudad.
Subrayó que todos los establecimientos deben contar con trampas de grasa y permisos adecuados para evitar que los residuos vayan directamente al drenaje público. Las consecuencias de esta negligencia ambiental son múltiples y graves. La contaminación representa un riesgo sanitario latente y ha provocado accidentes de tráfico, especialmente de motociclistas. Además, la grasa vertida satura las redes de drenaje, un problema que también se reporta en otra empresa de pollos en la zona norte, afectando a usuarios del transporte público y al medio ambiente.
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