Restauranteros de Coahuila buscan unidad para elegir nuevo liderazgo en Canirac
El gremio restaurantero de la Región Sureste mantiene abierto el registro de aspirantes hasta fin de año.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 19 Oct, 2026 05:25 h
Los restauranteros de la Región Sureste de Coahuila apuestan por la unidad para renovar la presidencia de Canirac Saltillo. Eduardo Cárdenas Cantú es hasta ahora el único empresario que ha manifestado su interés en encabezar la próxima administración del organismo.
Isidoro GarcÃa Reyes, actual presidente del gremio, señaló que Cárdenas deberá apegarse a los estatutos y fechas establecidas para el proceso interno. El lÃder restaurantero explicó que los aspirantes aún pueden registrarse hasta que concluya el año, y la asamblea de enero definirá al candidato electo.
En febrero, el nuevo presidente rendirá protesta ante los agremiados. GarcÃa Reyes reconoció la trayectoria de Cárdenas y el impulso de su familia a la consolidación del cabrito como Ãcono gastronómico. La elección busca fortalecer la unidad del sector y garantizar continuidad en las acciones que beneficien a los restauranteros de la región.
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