Tamales San Miguel en el Mercado Corona: 50% más de ventas por la tradición de la Candelaria
El emblemático puesto familiar celebra más de medio siglo endulzando y sazonando esta festividad mexicana con sus tamales artesanales.
LOCAL • 01 Feb, 2026 16:18 h
El tradicional puesto Tamales San Miguel, ubicado en el Mercado Corona de la Ciudad de México, experimenta un incremento del 50% en sus ventas cada 2 de febrero, Día de la Candelaria. Este repunte se debe a la arraigada costumbre de que quien encontró el muñequito en la Rosca de Reyes debe invitar los tamales. La señora Lucy Hernández, al frente del negocio fundado en 1973, prepara entre 300 y 400 tamales para esta fecha especial, destacando los sabores de mole rojo y verde con carne de puerco como los más solicitados. La festividad de la Candelaria es el resultado de una fusión entre tradiciones católicas y rituales prehispánicos de inicio de la siembra, donde los tamales fungían como ofrenda.
Hoy, esta comida emblemática simboliza unidad y celebración familiar. Para los clientes del mercado, muchos de ellos fieles por décadas, cumplir con la tradición de comprar y compartir tamales es visto como un acto de bendición y buena fortuna para el año que comienza, reforzando el tejido social y cultural. Las consecuencias de esta tradición son claras: sostiene negocios históricos como Tamales San Miguel y preserva un patrimonio gastronómico vivo. Con tamales a 25 pesos cada uno y atoles del mismo precio, el puesto abre desde las 8 de la mañana hasta agotar existencias, manteniendo viva una práctica que trasciende lo comercial para convertirse en un ritual comunitario esencial de la identidad mexicana.
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