Tulipanes holandeses desplazan a las rosas como flor favorita para San Valentín en México
El cultivo en Xochimilco gana terreno, cambiando hábitos de consumo tradicionales en la festividad.
LOCAL • 10 Feb, 2026 02:20 h
Los tulipanes han sustituido en un 60% a las rosas como la flor predilecta para el Día de San Valentín en la Ciudad de México. Este cambio en la demanda comenzó hace aproximadamente quince años y se ha consolidado temporada tras temporada. productores locales observaron la oportunidad y adaptaron sus cultivos para satisfacer este nuevo mercado floreciente. El fenómeno se enmarca en una búsqueda de diversidad y novedad por parte de los consumidores. tradicionalmente, la rosa era la flor emblemática del amor y la romántica celebración.
Sin embargo, la singularidad y los vibrantes colores del tulipán holandés han capturado la preferencia del público, marcando una evolución en los gustos. Las consecuencias son positivas para agricultores como Graciela Flores, quien cultiva con éxito tulipanes en Xochimilco. Esta transición requiere gran conocimiento, ya que la planta exige cuidados específicos distintos a las flores locales. Su trabajo, que involucra a varias personas, mantiene viva la tradición chinampera y demuestra la capacidad de adaptación de los productores mexicanos ante las tendencias globales.
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