Alerta por ola de calor: expertos revelan qué bebidas hidratan y cuáles deshidratan
Una especialista en nutrición desmonta mitos sobre la hidratación efectiva durante las altas temperaturas.
SALUD • 02 Mar, 2026 06:04 h
En temporada de calor, mantenerse hidratado es crucial para contrarrestar los efectos de las altas temperaturas en el organismo. Sin embargo, no todos los líquidos cumplen esta función de manera eficiente.
La doctora Ángela Patricia Bacelis Rivero, coordinadora de Posgrados de la Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab, enfatiza que el agua natural sigue siendo la opción más efectiva y natural para la hidratación. Explica que, aunque la sed es una señal de alarma, lo ideal es consumir agua de manera constante, con una ingesta diaria recomendada de entre litro y medio y dos litros para un adulto, cantidad que debe incrementarse con la exposición al calor.
El contexto de esta advertencia se enmarca en la vulnerabilidad de grupos específicos como niños pequeños y adultos mayores. En ellos, los mecanismos de regulación corporal pueden ser menos eficientes, retrasando la sensación de sed y aumentando el riesgo de deshidratación.
Esta condición puede derivar en problemas circulatorios, ya que la sangre se espesa, provocando síntomas como dolor de cabeza, mareos, irritabilidad y debilidad general.
Por ello, la supervisión activa de la ingesta de líquidos en estos grupos poblacionales es fundamental para prevenir complicaciones de salud. Las consecuencias de elegir mal las bebidas pueden ser contraproducentes. Las bebidas deportivas, por ejemplo, están formuladas con electrolitos y azúcares para atletas que realizan esfuerzos físicos intensos y prolongados, no para una hidratación cotidiana. Por otro lado, las gaseosas light, aunque refrescantes, no deben abusarse, y los energizantes, cargados de estimulantes como cafeína y taurina, no hidratan y pueden promover la deshidratación. Las mejores alternativas al agua simple incluyen aguas de frutas naturales con mínimo azúcar, como limonada o jamaica, y el consumo de frutas ricas en agua como la sandía o el melón. La moderación es clave con bebidas diuréticas como el café, cuyo consumo excesivo puede incrementar la necesidad de hidratación.
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