Alerta por venta de ostiones insalubres en Ciudad Madero: riesgos graves para la salud
Autoridades detectan comerciantes ambulantes que venden ostiones sin refrigeración ni higiene.
SALUD • 27 Jul, 2025 09:19 h
En Ciudad Madero, la venta irregular de ostiones en playa Miramar ha encendido las alarmas sanitarias. Durante un operativo conjunto, autoridades retiraron a dos vendedores ambulantes que ofrecían el producto expuesto al sol, sin refrigeración ni medidas básicas de higiene, lo que incrementa el riesgo de intoxicaciones y enfermedades como el cólera. Héctor Marín Rodríguez, secretario del ayuntamiento, confirmó que los ostiones se vendían en concha sin limpieza adecuada, facilitando la proliferación de bacterias peligrosas. A pesar de las sanciones, los vendedores reinciden en esta práctica ilegal, lo que obliga a reforzar los operativos de vigilancia.
Las autoridades advierten que consumir ostiones en estas condiciones representa un grave peligro para la salud. Marín Rodríguez exhortó a la población a evitar comprar mariscos en la vía pública, especialmente cuando no hay garantías de conservación en frío. La venta en zonas no autorizadas está prohibida, y se continuará con inspecciones para proteger a turistas y residentes. Esta situación subraya la necesidad de mayor control y concientización sobre los riesgos de consumir alimentos en mal estado.
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