Artemis II: el menú lunar de la NASA incluye tortillas y salsa picante para astronautas
La tripulación disfrutará de un variado menú de 189 artículos durante su histórico viaje alrededor de la Luna.
CIENCIA & TECNOLOGíA • 01 Abr, 2026 18:19 h
La NASA ha revelado el sistema alimentario para la misión Artemis II, compuesto por 189 artículos cuidadosamente seleccionados para sustentar a los cuatro astronautas durante su viaje de diez días alrededor de la Luna. A diferencia de la Estación Espacial Internacional, la cápsula Orion carece de refrigeración y no puede recibir reabastecimientos, por lo que cada ración debe ser estable, segura y fácil de preparar en microgravedad.
Este menú fijo representa un avance tecnológico crucial desde las eras Apollo y del Transbordador Espacial. El diseño del menú enfrenta desafíos técnicos extremos, equilibrando necesidades nutricionales, hidratación y preferencias de la tripulación dentro de límites estrictos de masa y volumen.
Elementos como tortillas de harina, que no generan migajas peligrosas, y salsas picantes para añadir sabor, son clave.
La comida se organiza meticulosamente para las fases de lanzamiento, tránsito y reingreso, priorizando alimentos listos para comer durante los momentos críticos donde el acceso al agua es limitado. Las consecuencias de este plan alimentario van más allá de la nutrición, impactando directamente en la psicología y moral de la tripulación. Poder elegir entre opciones como macarrones con queso, pudín o galletas ayuda a mantener un estado de ánimo positivo en el confinamiento espacial. Este esfuerzo logístico, que incluye alimentos termoestabilizados para garantizar su calidad, es fundamental para el rendimiento y la salud de los astronautas, apoyando así el éxito de una de las misiones de exploración más ambiciosas del siglo.
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