Banco de Alimentos recauda 13 toneladas de frijol para combatir el hambre
La iniciativa beneficiará a miles de familias con paquetes alimentarios mensuales.
SALUD • 29 Jul, 2025 18:18 h
El Banco de Alimentos cerró su sexta edición del Challenge contra el Hambre con la recaudación de 13 toneladas y 120 kilos de frijol. Esta donación, impulsada por 86 empresas participantes, permitirá armar 22 mil paquetes de alimentos. Cada paquete incluye un kilo de frijol, suficiente para alimentar a 3. 5 personas por semana, según explicó Manuel Robles Linares Vélez, director general de la organización. Los paquetes se distribuyen mensualmente a familias, instituciones, fundaciones y comedores comunitarios.
El frijol, un alimento básico en la dieta mexicana, aporta proteínas y nutrientes esenciales. Un kilo puede dar 14 porciones, pero en nuestros paquetes priorizamos que cada familia reciba lo necesario según su tamaño, detalló Linares Vélez. El Banco de Alimentos invitó a más empresarios y agricultores a sumarse donando productos como arroz, atún o leche. Estas contribuciones son vitales para ampliar el impacto y llegar a más hogares en situación vulnerable. La organización destacó que la colaboración multisectorial es clave para enfrentar la inseguridad alimentaria en la región.
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