Familias capitalinas ahorran y cooperan para la cena del Grito ante altos precios
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes estima un gasto de hasta 8 mil 100 pesos para una noche mexicana
NEGOCIOS & ECONOMíA • 15 Sep, 2026 14:05 h
Ante el incremento de precios en ingredientes y servicios, familias de la Ciudad de México recurrieron a ahorros previos y a la cooperación para celebrar la cena del 15 de septiembre. La Alianza Nacional de Pequeños comerciantes informó que organizar una noche mexicana en casa para 10 personas puede costar hasta 8 mil 100 pesos, un 16 por ciento más que los 7 mil pesos del año pasado.
Verónica MartÃnez, residente de Tláhuac, gastó alrededor de 4 mil pesos en insumos para un pozole para 15 personas y señaló que el gas también es caro, pues debe hervir el maÃz con cal desde un dÃa antes. familiares llevarán refrescos, tostadas, crema y gelatina, por lo que insistió en que sin cooperación el gasto serÃa mayor. Cristina RodrÃguez, de Cuauhtémoc, dejó de comprar manzana por su alto precio y optó por pollo para el pozole, mientras que cada uno de los 10 invitados llevará un platillo.
Greta Rosa, enfermera del Hospital Homeopático, aportará 200 pesos para la cena y compró una trompeta tricolor de 35 pesos para un regalo. Belem, de Coyoacán, preparará pozole, pambazos y elotes para cinco personas con mil 200 pesos, tras ahorrar durante tres meses. Lourdes, de Xochimilco, ahorró 200 pesos por tres meses y aportará 500 para la cena familiar, y reutilizó la bandera de México del año pasado. La SecretarÃa de Agricultura y Desarrollo Rural garantizó el abasto de chile, cebolla y jitomate para estas fiestas patrias, con más de 40 variedades de chile producidas en el paÃs, entre ellas jalapeño, poblano, habanero, chiltepÃn, morrón y guajillo. Los capitalinos coincidieron en que los comerciantes aprovechan la temporada para elevar precios, pero la solidaridad familiar permitió mantener la tradición sin endeudarse.
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