NASA Revela el Menú Secreto de Artemis II: Comida Espacial de Alta Tecnología para el Viaje Lunar
La agencia espacial ha diseñado un sistema alimentario innovador para sustentar a la tripulación en su histórica misión alrededor de la Luna.
CIENCIA & TECNOLOGíA • 02 Abr, 2026 12:20 h
La NASA ha desvelado el menú oficial que consumirán los astronautas de la misión Artemis II durante su viaje de diez días alrededor de la Luna. Este sistema alimentario representa un hito en la nutrición espacial, diseñado para operar en las condiciones extremas de la nave Orion, la cual carece de refrigeración y no puede ser reabastecida.
Cada comida, desde salchichas para desayuno hasta pecho de res a la barbacoa, ha sido meticulosamente planificada para garantizar la salud, el rendimiento y la seguridad de la tripulación en microgravedad. El desafío principal consistía en crear alimentos de larga duración que no generaran migas o residuos peligrosos para los sistemas de la nave.
Por ello, el menú se compone de tortillas, pan plano, quiches y una variedad de platos termoestabilizados o rehidratables. Los astronautas contarán con tres comidas diarias, complementadas con bebidas como café, té y smoothies, así como con saborizantes como salsa picante y mermelada para personalizar su experiencia.
Esta variedad no solo cubre las necesidades nutricionales, sino que también atiende el bienestar psicológico de la tripulación durante la travesía. La planificación del menú varía según la fase crítica de la misión, restringiendo los alimentos a opciones listas para comer durante el lanzamiento y el reingreso. En contraste con la Estación Espacial Internacional, Artemis II exige una autosuficiencia total, convirtiendo cada elección alimentaria en una cuestión estratégica. Este enfoque evoluciona el legado del programa Apolo, incorporando mayor calidad y opciones reconfortantes como chocolate y pudín. Así, la comida se erige como un pilar tecnológico y humano fundamental para el éxito del regreso de la humanidad a la órbita lunar.
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