Tortas de la Barda René y su hijo Cepillín logra marca registrada ante el IMPI
La familia Bracamontes protege legalmente su emblemático negocio familiar de Tampico.
NEGOCIOS & ECONOMíA • 03 Feb, 2026 21:02 h
La familia Bracamontes anunció el registro oficial de su marca René y su hijo Cepillín, famosa por las tortas de la barda, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este trámite legal protege el nombre, el logo histórico y el eslogan del negocio, que data de 1928. El registro inmoviliza la identidad comercial que ha sido construida por tres generaciones. El contexto de este logro se enmarca en la historia de un platillo icónico de Tampico, que ha trascendido como símbolo de la ciudad. La torta, con su mezcla única de ingredientes como jamón, queso de puerco y salsa verde, ha ganado fama internacional.
La familia siempre ha operado como una unidad, convirtiendo una receta tradicional en un legado empresarial sólido y reconocido. Las consecuencias inmediatas son la protección total contra el uso no autorizado de la marca. La familia tiene el control exclusivo y no contempla la venta de franquicias, aunque planean un registro internacional. Este paso asegura la autenticidad del producto y honra el esfuerzo de los fundadores, garantizando que el legado gastronómico continúe intacto para futuras generaciones.
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