Baja California lidera producción de aceituna con récord en 2024
La región cosechó 3,724 toneladas, generando 39 millones de pesos en ingresos.
Baja California consolidó su posición como líder nacional en producción de aceituna durante 2024, con un total de 3,724 toneladas cosechadas en la Zona Costa. Los municipios de Ensenada, Tecate y Tijuana destacaron, especialmente en el Valle de Guadalupe, donde predominaron variedades como misión y manzanita. Esta producción representó un valor económico de 39. 4 millones de pesos, según datos de la Sader. El 80% de la cosecha se destinó a la industria aceitera, mientras que el 20% abasteció mercados locales y restaurantes.
Con 130 unidades productivas, el olivo se ha convertido en el segundo cultivo más importante de la región, solo detrás de la vid. La actividad generó más de 183,000 jornales, reforzando su impacto en el empleo agrícola. Expertos atribuyen este éxito a las condiciones climáticas favorables y la adopción de técnicas de riego eficientes. El sector prevé un crecimiento sostenido, impulsado por la demanda nacional e internacional de aceite de oliva.
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