Descubre los Tacos Más Ligeros: Opciones Bajas en Calorías para el Día del Taco
Celebra con sabor y menos calorías eligiendo estas nutritivas y deliciosas alternativas.
SALUD • 31 Mar, 2026 20:31 h
En el marco del Día del Taco, conocer el aporte calórico de cada variedad es clave para una celebración consciente. Según datos de aplicaciones como Nutriscan y FatSecret, el taco al pastor lidera como una de las opciones más ligeras, con un promedio de 150 a 180 calorías en su versión de taquería, gracias a su tortilla pequeña y sus guarniciones frescas como piña y cilantro. Este plato, además, aporta proteínas, hierro y vitaminas del complejo B. Otra alternativa favorable son los tacos de borrego, con aproximadamente 218 calorías por ración.
Su perfil nutricional destaca por ser rico en proteínas y minerales como zinc y selenio, además de ser bajo en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción nutritiva y saciante. En contraste, opciones como los tacos de carnitas o cochinita, por su método de preparación y cortes grasos, pueden superar las 300 e incluso 400 calorías por porción. Elegir tacos con tortilla de maíz, carnes magras y abundantes verduras permite disfrutar de la tradición sin excesos, promoviendo un equilibrio entre el placer gastronómico y el cuidado de la salud en esta fecha tan especial.
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