Festival del Pulque de Ocampo reúne 100 variedades exóticas en Atotonilco de Tula
El evento celebra su edición 19 con expositores, gastronomía tradicional y actividades culturales para toda la familia.
ARTE & CULTURA • 12 Nov, 2026 16:05 h
El Festival del Pulque de Ocampo se celebrará el 21 y 22 de noviembre en Atotonilco de Tula, Hidalgo, con la participación de más de 50 expositores que presentarán cien variedades de pulque y curados, desde sabores tradicionales de frutas hasta mezclas exóticas elaboradas con insectos, chiles y mariscos. La festividad, que nació como una kermés comunitaria para preservar el oficio de los tlachiqueros y el aprovechamiento del maguey, se ha consolidado como un referente cultural y turístico de la región. Marisol López Santiago, del comité organizador, recordó que esta iniciativa busca mantener viva una tradición ancestral mientras impulsa la economía local.
Además de la bebida, los asistentes podrán disfrutar de propuestas gastronómicas con conejo, pollo, guajolote e insectos como chapulines y hormigas chicatanas, así como de un mercado artesanal con más de 60 expositores dedicados a la talabartería, bordados y bisutería. La oferta cultural incluye presentaciones artísticas en dos escenarios, el tradicional torneo de rayuela y el Festivalito, un espacio dedicado a niñas y niños el sábado de 11:00 a 15:00 horas. Con esta edición, Atotonilco de Tula espera superar la afluencia de visitantes de años anteriores, consolidando al festival como una plataforma para la difusión del patrimonio biocultural del maguey y una derrama económica significativa para los productores y artesanos de la zona.
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