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chile en nogada

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Chile en nogada gigante en Puebla rompe redes y supera a la IA en ingenio

Un video viral muestra a tres hombres cargando una escultura monumental del platillo mexicano, desatando memes y asombro digital.

08 Sep, 2026 20:25 h

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Restauranteros de Cancún prevén 80% de afluencia en Fiestas Patrias pese a retos

El sector gastronómico local espera un repunte del 70 al 80 por ciento en comensales durante el 15 y 16 de septiembre, impulsado por promociones y menús tradicionales.

08 Sep, 2026 20:05 h

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Calpan: Deuda por chiles en nogada salpica al alcalde Sánchez Méndez

Proveedores denuncian impago de servicios en la feria del chile en nogada de Calpan, mientras el edil enfrenta señalamientos públicos.

24 Ago, 2026 00:50 h

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Xavier Velasco y Benito Taibo inauguran FILIP 2026 en el Zócalo de Puebla

Los escritores presentan sus obras y comparten anécdotas en el arranque oficial de la feria literaria.

15 Ago, 2026 12:20 h

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Santa Cruz Tlaxcala celebrará el Noveno Festival de Chiles en Nogada el 16 de agosto con 180 pesos por platillo.

El evento reunirá a cocineras locales en la explanada municipal para impulsar la economía y la tradición gastronómica.

13 Ago, 2026 11:50 h

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Saltillo revive la magia de Tita con un festín literario y culinario inolvidable

Laura Esquivel celebra 37 años de su novela en un homenaje gastronómico en el Museo de las Aves.

09 Ago, 2026 11:20 h

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